YÜKSEK PROTEİNLİ FISTIK EZMESİ İLE TADINA DOYAMAYACAĞINIZ

EV KURABİYESİ

 

Malzemeler;

▪️ 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi
▪️ 3 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ
▪️ 1 su bardağı esmer şeker
▪️ 1 yumurta
▪️ 2 su bardağına yakın un
▪️ 1 paket vanilin
▪️ 1 çay kaşığı kabartma tozu
▪️ 1 çay kaşığı karbonat


Yumurta, şeker, Zühre Ana Fıstık Ezmesi ve tereyağını iyice homojen bir karışım olana dek karıştırın,
◾ Vanilin ekleyip tekrar karıştırın,
Üzerine un ve kabartıcıları ekleyip güzelce yoğurun,
◾ 20 dk buzdolabında dinlendirin,
Sonrasında hamurdan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar kopararak yuvarlayın,
◾ Yağlı kağıt serili tepsinize biraz aralıklı olarak dizip üzerlerini çatal yardımıyla çizin,
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk kadar pişirip soğumaya bırakın,
◾ Süt veya çay ile birlikte tepsiyi karşınıza alıp afiyetle tüketin.

Afiyet Olsun.