TARİF | EV KURABİYESİ

YÜKSEK PROTEİNLİ FISTIK EZMESİ İLE TADINA DOYAMAYACAĞINIZ EV KURABİYESİ

Malzemeler;

▪️ 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi

▪️ 3 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ

▪️ 1 su bardağı esmer şeker

▪️ 1 yumurta

▪️ 2 su bardağına yakın un

▪️ 1 paket vanilin

▪️ 1 çay kaşığı kabartma tozu

▪️ 1 çay kaşığı karbonat

◾ Yumurta, şeker, Zühre Ana Fıstık Ezmesi ve tereyağını iyice homojen bir karışım olana dek karıştırın,

◾ Vanilin ekleyip tekrar karıştırın,

◾ Üzerine un ve kabartıcıları ekleyip güzelce yoğurun,

◾ 20 dk buzdolabında dinlendirin,

◾ Sonrasında hamurdan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar kopararak yuvarlayın,

◾ Yağlı kağıt serili tepsinize biraz aralıklı olarak dizip üzerlerini çatal yardımıyla çizin,

◾ Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk kadar pişirip soğumaya bırakın,

◾ Süt veya çay ile birlikte tepsiyi karşınıza alıp afiyetle tüketin.

Afiyet olsun.