Zühre Ana Hurma Özlü Kek Tarifi

Zühre Ana Hurma Özlü Kek Tarifi

Tatlı krizlerine doğal bir çözüm arıyorsanız, Zühre Ana Hurma Özüyle hazırlanan bu kek tam size göre! Rafine şeker içermeyen, yumuşacık dokulu ve ceviz parçalarıyla zenginleşen bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem sağlıklı hem lezzetli bir kek yapmak artık çok kolay!

Malzemeler (Orta boy kek kalıbı için):

• 3 adet yumurta

• 1 su bardağı süt

• 1 çay bardağı zeytinyağı

• 4 yemek kaşığı Zühre Ana Hurma Özü

• 1 tatlı kaşığı tarçın

• 1 paket kabartma tozu

• 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)

• 2.5 su bardağı tam buğday unu

• 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi

Yapılışı:

• Fırını 170°C'ye ayarlayın. Kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.

• Yumurtaları geniş bir kaba kırın ve çırpın.

• Süt, zeytinyağı ve Zühre Ana Hurma Özü’nü ekleyerek tekrar çırpın.

• Tarçın, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.

• Elenmiş unu yavaş yavaş karışıma ilave edin. Homojen bir kek harcı elde edin.

• Son olarak ceviz içlerini ekleyip karıştırın.

• Harcı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

• Kürdanla kontrol ederek fırından alın, soğuduktan sonra servis edin.

Sunum Önerisi:

Kekin bir dilimini sade bir tabakta sunabilir, yanına taze hurma ve Zühre Ana Hurma Özü kavanozu

ekleyerek sofranıza sık bir dokunuş katabilirsiniz. Bitki çayı ya da sade kahve eşliğinde harika bir uyum yakalarsınız.