Zühre Ana Karadut Özlü Soslu Cheesecake Tarifi

Zühre Ana Karadut Özlü Soslu Cheesecake Tarifi

Klasik cheesecake lezzetini doğal Karadut Özü’nün aromatik tadıyla buluşturan bu tarif, sık sunumların ve hafif tatlıların gözdesi olmaya aday. Fırın gerektirmeyen pratiklikte, soğuk servis edilen bir lezzet!

Malzemeler:

• 2 paket yulaflı veya klasik bisküvi (300 g)

• 100 g tereyağı (eritilmiş)

• 500 g labne peyniri

• 200 ml soğuk krema

• 150 g pudra şekeri

• 1 tatlı kaşığı vanilin

• 1 kavanoz (30 g) Zühre Ana Karadut Özü

• Üzeri için taze karadut (isteğe bağlı)

Yapılışı:

• Bisküvileri rondodan geçirip tereyağı ile karıştırın. Kelepçeli kalıba bastırarak yayın, buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
• Bir kapta labne, soğuk krema, pudra şekeri ve vanilini çırpın.

• Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün, tekrar dolapta en az 4 saat (tercihen 1 gece) soğutun.

• Servisten hemen önce Zühre Ana Karadut Özünü üzerine gezdirin.

• Taze karadut ve nane ile süsleyerek servis edin.

Sunum Önerisi:

Cheesecake'i dilimleyerek servis tabaklarında sunabilir, üzerine Karadut Özünü artistik zigzaglarla dökebilirsiniz. Yanına kahve, nane yaprağı veya karadut taneleri ile uyumlu sunumlar hazırlanabilir.